Факультет управління, сфери обслуговування та харчових технологій

Загальні відомості

Факультет управління, сфери обслуговування та харчових технологій Чернівецького торговельно-економічного інституту КНТЕУ створений шляхом реорганізації структурних підрозділів з 01 лютого 2017 року.

Деканат факультету спільно з кафедрами спрямовували свої зусилля на підвищення якості надання освітніх послуг, адаптації до роботи в загальноєвропейському освітньому просторі, вдосконалення наукової та методичної роботи, зміцнення кадрового потенціалу, сприяння становленню студентського самоврядування, соціальній підтримці працівників і студентів.

На факультеті при кожній кафедрі створено наукові гуртки, школи, які сприяють розвитку науковості, креативності та професійності у студентів.

До складу факультету входять чотири кафедри:

• Кафедра менеджменту і туризму,
що готує фахівців за спеціальністю 073 «Менеджмент» (спеціалізації «Менеджмент організацій торгівлі», «Менеджмент туристичного бізнесу», «Менеджмент митної справи» та «Менеджмент готельного, курортного і туристичного сервісу») та 242 «Туризм»;
• Кафедра технології і організації ресторанного господарства,
що готує фахівців за спеціальностями 181 «Харчові технології» (спеціалізація «Ресторанні технології») та 241 «Готельно-ресторанна справа»;
• Кафедра товарознавства, маркетингу та комерційної логістики,
що готує фахівців за спеціальністю 075 «Маркетинг» (спеціалізація «Маркетинг» та «Рекламний бізнес» та 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» (спеціалізація «Товарознавство та комерційна діяльність», Товарознавство та експертиза в митній справі», «Товарознавство та комерційна логістика»);
• Кафедра гуманітарних наук та права

Основне завдання факультету управління, сфери обслуговування та харчових технологій полягає у підготовці висококваліфікованих, затребуваних роботодавцями фахівців, що здатні здійснювати функції як найкращих менеджерів, маркетологів, товарознавців, комерсантів сфери логістики, фахівців у галузі туризму, в сфері харчових технологій та готельно-ресторанній справі.

Факультет очолює декан Полянко Валентина Василівна - к.е.н., доцент, доцент кафедри менеджменту і туризму.

Полянко Валентина Василівна – особистість, відома не лише в інституті, але й далеко за його межами. За роки своєї діяльності зуміла досягти великих успіхів і як викладач, і як науковець. Вагомим творчим та науковим здобутком Валентини Василівни є численна кількість опублікованих нею наукових та навчально-методичних праць (понад 200). Сферою її наукових інтересів є проблеми конкурентоспроможності та ефективності функціонування підприємств торговельної галузі. Керівник Системи управління якістю освіти у ЧТЕІ КНТЕУ.

Заступник декана Крецький Олександр Ілліч , старший викладач кафедри соціально-гуманітарних наук та права.

Реєстри осіб, яким призначена академічна стипендія

ОС "Бакалавр"